Кондитерская Академия


В ноябре 2018 года в рамках группы компаний Новоторг, был разработан и запущен в работу долгожданный проект, о котором в компании давно мечтали. И вот мы воплотили эту мечту. Совместно со специалистами компании, дружным и сплоченным коллективом мы не просто разработали дизайн проект, но и отработали технологию работы нового проекта, ассортимент, программу продвижения, отработали рецептуры и произвели отработки продукции собственной пекарни и многое другое. 


С любовью к своему делу


Особенностью данного проекта является то, что здесь можно купить весь ассортимент тортов и пирожных крупнейшего кондитерского производителя Дальнего Востока, здесь и сейчас полного ассортимента всегда в наличии. Самые свежие, самые вкусные. В торговом зале магазина за стеклом находится пекарня полного цикла. Где производятся хлеба, булочки, изделия из слоеного теста. 

Мы тщательно проработали все рецептуры, чтобы все изделия были отменного качества. Использовали новые, интересные рецепты и выпустили новинки такие как черная Чиабатта, эксклюзивные эклеры и десерты. А на открытии шеф повар готовил мороженное из черного хлеба с жидким азотом. 


Центральное место в магазине заняла вот такая витрина. Витрина с тортами. Это отдельная гордость, ведь все эти торты на самом деле эксклюзивно изготовленные муляжи реальных тортов ассортимента компании. Их не отличить от настоящих. 

Еще одной изюминкой данного проекта является то, что ежедневно в зоне шоу кухни кондитера компании производят сборку и украшение тортов. Это зрелище завораживающее. Наблюдать за работой мастеров любят не только дети но и взрослые. 



Но на этом сюрпризы не закончены. Мы разработали программы мастер классов и экскурсий по фабрике. Дети и взрослые своими глазами увидели как создаются знаменитые торты компании. А на мастер классе своими руками делали торты которые еще недавно видели на витринах магазинов города. 


Нет ничего лучше чем наблюдать, как то что мы делаем, приносит радость людям и конечно же прибыль


Write a comment

Comments: 0